I primi funghi!!!

[nelly24]

Udite, udite!
La stagione dei funghi é cominciata! Per due giorni sto col mio amato e questa mattina ci siamo recati in bosco e abbiamo trovato 3 chili (2 borse) di funghi Macrolepiota procera, Macrolepiota exoriata! No so come si chiamano in italiano, dunque vi posto il nome latino. Sono anni che non ne trovavo tanti.
Non vi dico che gioia, mi sentivo come una bambina.
Strano, tra di loro c´era anche un´ Amaníta muscária.
Nessun problema, tanto domani mattina vado all´ospedale a fare degli accertamenti....

[mlp-plp]

Udite, udite!
La stagione dei funghi é cominciata! Per due giorni sto col mio amato e questa mattina ci siamo recati in bosco e abbiamo trovato 3 chili (2 borse) di funghi Macrolepiota procera, Macrolepiota exoriata! No so come si chiamano in italiano, dunque vi posto il nome latino. Sono anni che non ne trovavo tanti.
Non vi dico che gioia, mi sentivo come una bambina.
Strano, tra di loro c´era anche un´ Amaníta muscária.
Nessun problema, tanto domani mattina vado all´ospedale a fare degli accertamenti....

Carissima Nelly.
Finalmente un Post "serio", una bella notizia, dopo tutte le "sclerate" postate nel mese di Agosto!

ma come "T'invidio"...non dai, scherzo, son contento per Te
((sono "amante" dei funghi"))



Una strettina di


Piero

[Mamy]

Non conosco i funghi(mangio solo quelli coltivati)ma passeggiare nel bosco..............che bello. Ciao amici anche stasera mi cocca andare a lavorare, :bacino:vi saluto e buona notte a tutti mi mancherete

[nelly24]

Ho cominciato con studiarli dall´libro, poi li ho raccolti - in fine consultato qualche esperto.
E mangiandoli per la prima volta dicevo: Tutto per la scienza!

[Brambilla Bruna]

Ho cominciato con studiarli dall´libro, poi li ho raccolti - in fine consultato qualche esperto.
E mangiandoli per la prima volta dicevo: Tutto per la scienza!

cara Nelly attenta anche la scienza fa le sue vittime...ti dico per aver visto i miei genitori star male per funghi buoni ma che erano nati vicino a dei matti ( DEI MATTI PER TE TI SPIEGO CHE SONO NATI VICINO A FUNGHI VELENOSI)...non capisco il termine latino di che funghi stai parlando ...ma qua da noi nel mio territorio sono prelibati i famosi porcini che io mangio se piccoli crudi...ciao cara e buona raccolta ciao BRUNA

[deep-blue-sea]

la mia prima raccolta di funghi porcini, l'ho fatta la seconda metà di giugno. Bellissima, almeno 5 kili, mangiati e riposti in congelatore e anche seccati. Poi son partita in vacanze e finito.
Sabato scorso son tornata nei boschi, bella passeggiata di 1ora e mezzo, ma troppo secco, niente funghi! Pazienza aspettiamo un po di pioggia!

[MatrixRevolution]

Udite, udite!
La stagione dei funghi é cominciata! Per due giorni sto col mio amato e questa mattina ci siamo recati in bosco e abbiamo trovato 3 chili (2 borse) di funghi Macrolepiota procera, Macrolepiota exoriata! No so come si chiamano in italiano, dunque vi posto il nome latino. Sono anni che non ne trovavo tanti.
Non vi dico che gioia, mi sentivo come una bambina.
Strano, tra di loro c´era anche un´ Amaníta muscária.
Nessun problema, tanto domani mattina vado all´ospedale a fare degli accertamenti....

Non mi stupisce... una stagione così piovosa non poteva che regalarci tanti funghi...

[Gabriella Prosperi]

Slurp!
Quanti porcini e che mangiate alla fiera del fungo in Borgo val di Taro insieme ai miei cugini.
Ma, sigh, oramai sono solo ricordi.
Gabriella

[nelly24]

http://www.webalice.it/mondellix/Funghi%20M.htm" target="_blank" target="_blank" target="_blank

Ecco le foto. I porcini ancora non c´erano.Tranquilli, vado sul sicuro! Come vedete stamattina sono ancora viva e vegeta! Giro alla larga dalle amanite - letteralmente. Bruna, stai tranquilla.

[Italia]

Udite, udite!
La stagione dei funghi é cominciata! Per due giorni sto col mio amato e questa mattina ci siamo recati in bosco e abbiamo trovato 3 chili (2 borse) di funghi Macrolepiota procera, Macrolepiota exoriata! No so come si chiamano in italiano, dunque vi posto il nome latino. Sono anni che non ne trovavo tanti.
Non vi dico che gioia, mi sentivo come una bambina.
Strano, tra di loro c´era anche un´ Amaníta muscária.
Nessun problema, tanto domani mattina vado all´ospedale a fare degli accertamenti....

in italia comincia a novembre

[cici@]

Ahh i funghi a me piace tanto andare a trovare funghi
ma come a detto Claudia ne abiamo trovati aGiugnio
eadesso voglio rientrare dalle vacanze per andare a funghi
spero che ci sono .

cici@

[Flavio Morelli]

Ah ti sei fatta una bella mangiata, si questi funghi sono molto buoni. Beata te

[deep-blue-sea]

Ecco le foto...la prima...'na bella magnata
la seconda è di una bella famigliola di 2-3 anni fà, troppo belli vero?

[URL=http://img52.imageshack.us/i/fu060 ... .jpg[/img]

Uploaded with ImageShack.us[/url]

[Gianni27]

Ho cominciato con studiarli dall´libro, poi li ho raccolti - in fine consultato qualche esperto.
E mangiandoli per la prima volta dicevo: Tutto per la scienza!

Cara Nelly, vedo che sei abbastanza esperta di funghi, nondimeno io sono del parere di Bruna, per motivi che vi sono funghi dannosi ed addirittura velenosi...
Fai quindi attenzione, perche' un proverbio dice: "Chi muore a causa dei funghi, e' stupido chi lo piange". Ma non sei obbligata a credere a l proverbio.
Biancamosca

[nelly24]

Amici, vi ringrazio per i consigli! Claudia.....che dire......cheeee inviiiidiiiia :mrgreen:
Bruna, anche da noi si chiamano "i funghi matti" anche se di solito si chiamano cosí i funghi allucinogeni.
http://it.wikipedia.org/wiki/Fungo_allucinogeno" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank
Il mio amato, cacciatore e grande amante della natura, é una persona moooolto prudente. Pensate, che se vede un fungo che non conosce - ma io si, fa finta di non vederlo. Qunado gli cheiedo come mai non me lo aveva mostrato, mi dice:" Ah, lo hai trovato...." Oltre ai porcini, i bubboli (si chiamano bubboli, vero?) e http://it.wikipedia.org/wiki/Armillaria_mellea" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank non vuole mangiare niente! Sa benissimo che se mi fa arrabbiare.....
http://it.wikipedia.org/wiki/Amanita_phalloides" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank" target="_blank
Noooo, scherzo!
Non TOCCO FUNGHI che crescono vicino a questa amanita!!! La natura ci da tanto - perché essere ghiotti?:saggio:

[Brambilla Bruna]

VEDO e son contenta che hai un ottimo fungaiolo al tuo servizio ...attenta...non starmi male BRUNA

[nelly24]

Siiiiiiiiiii, anche oggi ho raccolto un paio di funghi porcini. Piú tardi vi posto pure qualche foto!

[Amore e Psiche]

nn e' un po' presto per i funghi ? in Slovenia ci vuole la lincenza come in Italia per raccoglierli ?

[nelly24]

nn e' un po' presto per i funghi ? in Slovenia ci vuole la lincenza come in Italia per raccoglierli ?

No, la stagione é cominiata da un pezzo, sono io che arrivo sempre tardi . Da noi non ci vuole la licenza, per questo motivo spesso nei boschi trovi piú Italiani che funghi Oggi mi trovo vicino Gorizia.

[Mauro]

nn e' un po' presto per i funghi ? in Slovenia ci vuole la lincenza come in Italia per raccoglierli ?

No, la stagione é cominiata da un pezzo, sono io che arrivo sempre tardi . Da noi non ci vuole la licenza, per questo motivo spesso nei boschi trovi piú Italiani che funghi Oggi mi trovo vicino Gorizia.

trovi piú Italiani che funghi

Si saranno infungati come i puffi!

Mauro

[Achille]

Ho cominciato con studiarli dall´libro, poi li ho raccolti...

"Fungaiola" fai da te? :-)

Attenzione con i libri, non sempre i funghi sono ben riconoscibili.
Per esempio, che fungo è questo?



E' indubbiamente un porcino. Ma è commestibile?
Io qualche anno fa ne ho raccolto un bel cesto e ho poi dovuto buttarli via....

[nelly24]

Ho cominciato con studiarli dall´libro, poi li ho raccolti...

"Fungaiola" fai da te? :-)

Attenzione con i libri, non sempre i funghi sono ben riconoscibili.
Per esempio, che fungo è questo?



E' indubbiamente un porcino. Ma è commestibile?
Io qualche anno fa ne ho raccolto un bel cesto e ho poi dovuto buttarli via....

Ma che, é forse bianco sotto? Potrebbe essere Tylopilus felleus che ha un gusto amaro?

[Achille]

Ma che, é forse bianco sotto? Potrebbe essere Tylopilus felleus che ha un gusto amaro?

Bravissima!

Non è velenoso ma è immangiabile, per il gusto amaro.
Dall'aspetto però sembra proprio un "buon" fungo...

[nelly24]

Prima:

dopo:

Per pranzo pasta con i funghi
Il mio amato ha preso precauzioni: ha fatto il pieno di benzina, non si sa mai
Domani mi faccio viva

[mlp-plp]

un pò dei "miei".....


Questi..15 gg fà, dal Mottarone: (Sopra il Lago Maggiore)







un pò son stati fritti..
un pò son stai trifolati.. con aggiunta di Cervo con polenta...accompagnati da un Montepulciano D'Abruzzo..
qualcuno è stato grigliato..
altri son stati essiccati..

tutti boni..comunque







Piero

[nelly24]

Tanto per dirvi che sono ancora viva! Ieri avevo preparato 2 sughetti: uno per il mio amato con funghi che lui conosce e l´altro con funghi multicolori che lui guardava con sospetto. Spero di averlo convinto che con i funghi ci vado sul sicuro e non rischio inutilmente!
p.s. Gli ho letto quello che vi ho scritto e mi ha subito zittita che ancora non ci crede e non é per niente convinto. :mrgreen:


[youtube][/youtube]

[slash203]

ragazzi mi avete fatto venire fame che belle foto e complimenti per la raccolta